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        农产品质量安全生产消费指南(2014版)

      3. 特别提示:农产品质量安全生产消费指南(2014版)有80%的机率在90万本电子图书馆中可以在线阅读,请您考虑清楚后再决定是否花费点数获得90万本电子图书馆的专用帐号。即使没有农产品质量安全生产消费指南(2014版)在线阅读和下载该帐号还有90万本其它图书可以在线阅读或高清下载!
      4. 马爱国主编的《农产品质量安全生产消费指南(2014版)》在2012版的基础上,结合当前农产品质量安全生产和消费领域的热点问题,邀请国内长期从事农产品质量安全工作的科研管理人员,就农产品生产经营的关键环节和选购食用的注意事项逐一进行科普性解读,同时,介绍了一些农产品质量安全方面的基本知识和近年来的主要管理措施。本书共有130道题,分为生产篇、消费篇、管理篇3个部分,力图为广大农产品生产经营者和消费者释疑解惑,为农产品质量安全管理者和相关机构人员提供业务指导?#22270;?#26415;参考。


        目录:
        【生产篇】
        1.什么是农产品
        2.农业投入品包括哪些
        3.什么是农产品质量安全
        4.影响农产品质量安全的因素有哪些
        5.如何保障农产品质量安全
        6.生产者如?#38382;?#31435;企业和产品的信誉
        7.生产者要关心农田土壤环境质量
        8.《农产品质量安全法》对产地环境有哪些要求
        9.如何选择农产品产地
        10.重金属对农业生产有何危害
        11.水产养殖对环境的要求有哪些
        12.饲料中禁用的药物有哪些
        13.如何选购农药
        14.如何科学合理使用农药【生产篇】
        1.什么是农产品
        2.农业投入品包括哪些
        3.什么是农产品质量安全
        4.影响农产品质量安全的因素有哪些
        5.如何保障农产品质量安全
        6.生产者如?#38382;?#31435;企业和产品的信誉
        7.生产者要关心农田土壤环境质量
        8.《农产品质量安全法》对产地环境有哪些要求
        9.如何选择农产品产地
        10.重金属对农业生产有何危害
        11.水产养殖对环境的要求有哪些
        12.饲料中禁用的药物有哪些
        13.如何选购农药
        14.如何科学合理使用农药
        15.如何科学合理使用兽药
        16.农产品生产档案记?#21152;?#21738;些要求
        17.哪些农产品不得上市销售
        18.农产品质量安全检测常用的技术有哪些
        19.农药残留快速检测方法有哪些
        20.农产品标识有哪些规定
        21.保障农产品物流安全的措施有哪些
        22.水产品运输时应注意什么
        23.太湖?#23545;?#20107;件会不会影响水产品安全
        24.什么是生态养殖
        25.益生菌改善养殖水质的作用有哪些
        26.使用“避孕药”养殖鳝鱼的做法不切?#23548;?br /> 27.病死畜禽应如何处理
        28.如何正?#36153;?#25321;和使用饲用盐
        29.农产品质量认证主要包括哪些
        30.什么是无公害农产品
        31.什么是绿色食品
        32.什么是有机食品
        33.什么是农产品地理标志
        34.无公害农产品生产有哪些要求
        35.绿色食品生产应依据哪些标准
        36.有机农产品生产有哪些要求
        37.什么是良好农业规范(GAP)
        38.什么是HACCP
        【消费篇】
        39.如何?#21019;?#20892;产品质量安全
        40.如何?#21019;?#20892;产品的防腐保鲜问题
        41.家庭保存蔬菜应注意哪些方面
        42.买回?#19994;?#27700;果应如何保存
        43.热带水果为什么不宜放在冰箱保存
        44.如何选购茶叶
        45.如何保存茶叶
        46.如何根据季节饮茶
        47.如?#38382;?#21035;注水肉
        48.肉类如何保鲜
        49.有毒的东西就一定可怕么
        50.有毒有害物质可能导致哪些危害
        51.农产品中致病微生物有哪几类
        52.如何?#21019;?#36895;食、方便食品
        53.鱼头中重金属含量真的很高么
        54.为什?#20174;行?#20154;对海?#20351;?#25935;
        55.如?#38382;?#21035;银鳕鱼
        56.小龙虾能吃么
        57.畜禽产品抗生素残留超标的危害有哪些
        58.如何?#21019;?#36895;成鸡”
        59.真的有人造鸡蛋吗
        60.“橡皮蛋”、“血蛋”和“双?#39057;啊?#26159;怎么回事
        61.蛋黄颜色与营养价值有关吗
        62.吃鸡蛋会引发“三高”吗
        63.如何选购皮蛋
        64.如何辨别假劣蜂蜜
        65.什么人不适合食用蜂蜜
        66.什么是排酸肉
        67.掺甲醛牛血变鸭血
        68.牛肉如何“分”而食之
        69.如何?#21019;?#29275;奶中蛋白的营养价值
        70.牛奶有哪些分类
        71.酸奶、调制乳和乳味饮料有哪些分类
        72.如何?#21019;?#29275;初乳的营养价值
        73.如何?#21019;?#33073;脂牛奶
        74.如何?#21019;?#22797;原乳
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